Ingrédients: 90 g de chocolat noir dessert 170 g de beurre 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 100 g de cassonade 100 g de sucre semoule 40 g de farine 10 g de...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 1 citron 4 bananes 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de cognac 1 orange 1 cuillères...
Ingrédients: 4 oeufs, à température ambiante 1 tasse (250 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de lait à température ambiante 1 cup (250 ml) de l'huile neutre (ou de...
Ingrédients: 160 g de speculoos ou de bastogne 50 g de beurre fondu 3 bananes 1 boite de lait concentré sucré 30 cl de crème fleurette fraîche 3 cuillères à...
Ingrédients: La gelée de fruit de la passion : Fruits de la passion : 8 + 1 pour le décor (ou purée de FDLP : 150 g) Sucre en poudre : 40 g Gélatine : 2 g La...
Ingrédients: Sablés à la vanille : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125g de beurre mou 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour le Nappage Miroir Chocolat : 102 g de lait concentré non sucre 25 g de glucose 120 g de sirop 30 ° (réalisé avec 70 g de sucre et 50 g d'eau)...
Ingrédients: Biscuit chocolat: 100 g d'oeufs entiers 35 g de jaunes d'oeufs 60 g de blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Ingrédients: Pâte à crumble: 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g d'amande en poudre 1 pincée de fleur de sel 50 g de farine Garniture: 6 belles...
Ingrédients: 370 g de pois chiches cuits 2 oeufs 200 g de chocolat noir 100 g de dattes dénoyautées 180 ml d'eau 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 2/3 tasse(160 ml)de crème 35% 3 cuillères à soupe(45 ml)de lait Le zeste de 1/2 orange râpé 20 g de chocolat à 70% de cacao, haché 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour le Biscuit moelleux au chocolat: 77 g de chocolat à 67% de cacao 77 g de beurre pommade 70 g de sucre semoule 63 g d'oeufs Pour la Crème...
Ingrédients: 200g de chocolat noir 5 gros oeufs 125g de sucre 100g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de liqueur de café cacao en poudre 200g de framboises...
Ingrédients: Biscuit Nature : 4 oeufs 180 g de sucre glace 1 pincée de sel la moitié d'un zeste de citron râpé ½ gousse de vanille Délice-Vanille 160 g de...
Ingrédients: 120 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 120 g de beurre ramolli 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de confiture de mûres 150...
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 250 ml de lait 250 ml de l'huile végétale ou l'huile d'olive 1 goutte d'essence de vanille 250 g de farine 1 sachet de...
Ingrédients: 4 belles poires au sirop 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de poudre de cacao ½ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'extrait de...
Ingrédients: 150 g de mascarpone 125 g de crème de marron 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 10 cl de liqueur de cacao 12...
Ingrédients: 6 oeufs 35 g de cacao 40 g de farine 75 g de fécule 80 g de sucre 8 kiwis 250 g de crème fouetté (ou fromage blanc) 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: Pour la base : 80 g de chocolat blanc 60 g de gavottes (crêpes dentelles croustillantes) Pour la mousse au chocolat : 85 g de chocolat noir 1 oeuf...
Ingrédients: Pour les dacquoises coco : 40 g de noix de coco en poudre 60 g de poudre d'amande 90 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre en poudre...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux ETHIQUABLE 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ETHIQUABLE 4 cuillères à...
