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Cake au Citron du Nouveau livre de Christophe Felder

Dessert
8 parts
20 min
50 min
facile
503 Kcal
Cake au Citron du Nouveau livre de Christophe Felder
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Ingrédients

8

le glaçage :

Coût estimé: 4.77€ (0.6€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° (thermostat 6)
  • Beurrez le moule à cake. Faire fondre le beurre et laissiez tiédir
  • Rappez finement le zeste des citrons. Tamisez la farine avec la levure chimique. Réservez le tout
  • Cassez les œufs dans un saladier et ajoutez le sucre semoule
  • Fouettez à l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir une crème onctueuse. Ajoutez les zestes; le sel, la crème, et mélangez délicatement
  • Sans cessez de mélanger, versez le mélange farine-levure, puis incorporez le beurre fondu
  • Versez la pâte dans le moule et glissez au four. Cuisson 10 minutes à 180° puis 30 minutes à 150°

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Cake citron et pavot


L La Tribu de Sandy - Blog culinaire

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 503Kcal
  • Glucides: 81g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 64.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 25
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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