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Cake aux amandes

Par Nadjibella (Voir son site)
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CAKE AUX AMANDES

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 7
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 45 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

2 œufs
160 g de sucre semoule
1 yaourt
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d’huile de tournesol
100 g d’amandes en poudre
50 g d’amandes effilées.
Préparation:

Un cake au goût de l'amande, d'un moelleux et d'une saveur exquis.
De plus un cake très facile à réaliser et rapide à faire.
A consommer sans modération.

Méthode :
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre.
Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure.
Mélangez bien l’ensemble.
Incorporez l’huile petit à petit.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin délicatement l’amande en poudre et la moitié des amandes effilées .
Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Parsemez dessus le reste des amandes.
Mettez au four pendant 45 min.

Source : les cakes de Sophie de Sophie Dudemaine.



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