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Cake aux framboises fraîches

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Ingrédients:

150 G de framboises
220 G de farine
150 G de sucre en poudre
150 G de beurre mou
3 Oeufs
10 Cl de lait
1 sachet de levure
1 cuil à soupe de Kirsch (ou à votre convenance)

Préparation:

Préchauffez le four à 210 °. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une préparation bien crémeuse
Ajoutez les oeufs un à un, puis versez la farine en pluie et la levure. Mélangez
Incorporez délicatement les framboises à la pâte et la cuil à soupe de Kirsch.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la pâte, enfournez et faites cuire pendant 5 Minutes
Baissez la température du four à 180° et faites cuire pendant 40 Minutes
Démoulez le cake dès la sortie du four

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 479Kcal
  • 24%
  • Glucides:
  • 52.9g
  • 18%
  • Lipides:
  • 23.8g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 14.6g
  • 73%
  • Protéines:
  • 9.3g
  • 19%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 13%
  • Sucre:
  • 27.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g
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