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Cake aux framboises fraîches

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Cake aux framboises fraîchesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile

Ingrédients:

150 G de framboises
220 G de farine
150 G de sucre en poudre
150 G de beurre mou
3 Oeufs
10 Cl de lait
1 sachet de levure
1 cuil à soupe de Kirsch (ou à votre convenance)
Préparation:

Préchauffez le four à 210 °. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une préparation bien crémeuse
Ajoutez les oeufs un à un, puis versez la farine en pluie et la levure. Mélangez
Incorporez délicatement les framboises à la pâte et la cuil à soupe de Kirsch.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la pâte, enfournez et faites cuire pendant 5 Minutes
Baissez la température du four à 180° et faites cuire pendant 40 Minutes
Démoulez le cake dès la sortie du four



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Par agnesf (Voir son site)






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