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Cake choco-poires
Par Canaelle (Voir son site)
(2.00/5 - 1 vote)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
3 oeufs
75 g de sucre
150 g de farine
1 cc de levure en poudre
150 g de beurre
100 g de chocolat
1 grande boîte de poires au sirop
50 g amandes moulues
beurre pour le moule
75 g de sucre
150 g de farine
1 cc de levure en poudre
150 g de beurre
100 g de chocolat
1 grande boîte de poires au sirop
50 g amandes moulues
beurre pour le moule
Préparation:
etape 1
Travailler les oeufs en mousse avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Couper 3 demi-poires en dés, passer les autres au mixer pour les réduire en purée, faire fondre le beurre.Préchauffer le four à 210 C.
Ajouter la farine mélangée à la levure sèche, le beurre fondu tiède, les amandes, les poires et le chocolat grossièrement haché au couteau, bien mélanger.
etape 2
verser la préparation dans un moule à cake, beurré ou recouvert de papier sulfurisé.Cuire à 210 C pendant les dix premières minutes, puis à 180 C pendant environ 30-40 minutes selon votre four. Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace.
Travailler les oeufs en mousse avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Couper 3 demi-poires en dés, passer les autres au mixer pour les réduire en purée, faire fondre le beurre.Préchauffer le four à 210 C.
Ajouter la farine mélangée à la levure sèche, le beurre fondu tiède, les amandes, les poires et le chocolat grossièrement haché au couteau, bien mélanger.
etape 2
verser la préparation dans un moule à cake, beurré ou recouvert de papier sulfurisé.Cuire à 210 C pendant les dix premières minutes, puis à 180 C pendant environ 30-40 minutes selon votre four. Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace.
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