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Cake miel figues et noix

Par Mamayoute (Voir son site)
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Cake miel figues et noix

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 25 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

170ml d'eau
100g de figues sèches
1 cuillère à soupe rase de miel
50g de cerneaux de noix
100g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
230g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:

etape 1
Faîtes bouillir l'eau, ajoutez-y la cuillère à soupe de miel et remuez un peu. Coupez les figues en deux et mettez-les dans l'eau bouillante avec les noix. Laissez reposer 20 à 30min, les figues vont gonfler et prendre l'arôme du miel.

etape 2
Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une belle crème homogène. Incorporez l'oeuf. Ajoutez la farine et la levure et commencez à mélangez puis ajoutez tout le contenu du bol (eau+fruits). Mélangez bien.

etape 3
Versez dans un moule à cake (23cm de long). Enfournez au moins 40 à 45min à 180 C.




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Commentaires des membres :

 5

Un truc pour le gouter,

edwige derer | Posté le 05/10/2012, 11:06

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