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Cake miel figues et noix

(4.40/5 - 5 votes)

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Cake miel figues et noixType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Moyen
Calories: 439 Kcal

Ingrédients:

170ml d'eau
100g de figues sèches
1 cuillère à soupe rase de miel
50g de cerneaux de noix
100g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
230g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:

Etape 1: Faîtes bouillir l'eau, ajoutez-y la cuillère à soupe de miel et remuez un peu. Coupez les figues en deux et mettez-les dans l'eau bouillante avec les noix. Laissez reposer 20 à 30min, les figues vont gonfler et prendre l'arôme du miel.

Etape 2: Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une belle crème homogène. Incorporez l'oeuf. Ajoutez la farine et la levure et commencez à mélangez puis ajoutez tout le contenu du bol (eau+fruits). Mélangez bien.

Etape 3: Versez dans un moule à cake (23cm de long). Enfournez au moins 40 à 45min à 180 C.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 439Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 55.6g
  • 19%
  • Lipides:
  • 19.6g
  • 30%
  • Fat saturat:
  • 9.7g
  • 49%
  • Protéines:
  • 7.4g
  • 15%
  • Fibres:
  • 4g
  • 16%
  • Sucre:
  • 28.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 134g


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Par GateauGaga (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Un truc pour le gouter,

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