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Cake ou gâteau aux pommes

(4.17/5 - 18 votes)

2 commentaires
Une recette pour gâteau, cake et même muffins !

Cake ou gâteau aux pommesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

4 oeufs

300g de farine

150g de sucre cassonade

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

1 càs d'eau de vie

zestes d'1 citron

200 ml de lait

100 ml d'huile

5 pommes

Pour le glaçage :

1 oeuf

2 cuillères à soupe de lait

30g de sucre cassonade
Préparation:

Etape 1: Pour le cake aux pommes :

Battre les oeufs avec le sucre en poudre + sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.

Saupoudrer de farine + levure et mélanger. Verser le lait puis l'huile et mélanger de nouveau et rajouter les zestes de citron et l'eau de vie.

Éplucher les pommes et les couper en tranches fines comme pour une tarte aux pommes.

Etape 2: Mélanger la moitié des pommes à la pâte.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné et poser sur la pâte le reste des pommes et enfourner le cake aux pommes pour environ 30 minutes.

Etape 3: Pendant ce temps préparer le glaçage :

Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait.

Au bout des 30 minutes de cuisson, sortir le cake aux pommes, verser le glaçage dessus et remettre au four pendant 10 minutes.

Laisser refroidir votre cake aux pommes et dévorer !

Etape 4: Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/08/cake-ou-gateau-aux-pommes.html



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Par delicesolives (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Etres bon

Posté le 26/04/2015, 11:16
5 / 5

Excellent!! A la place d'huile jai mit du beurre ,

zelia.recettes | Posté le 14/01/2013, 22:56

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