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Charlotte aux fraises (sans gélatine) pour les 5 ans de leyla
Charlotte aux Fraises (sans gélatine) pour les 5 ans de LEYLA
La charlotte a une bonne tenue et un super goût mousseux de fraises.
Ingrédients
6
Coût estimé: 14.65Euros€ (2.44€/part)
Préparation
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Mixer la moitié des fraises. Couper les autres en 4.
Tapisser le fond et les bords d'un moule à charlotte de biscuits imbibés de coulis de framboise rallongé d'un peu d'eau.
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Battre la crème fraîche avec le sucre.
Ajouter le mascarpone.
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Ajouter les fraises mixées et les fraises coupées.
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Remplir le moule de couches de crème et de biscuits imbibés, terminer par une couche de biscuits imbibés.
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Refermer le moule à charlotte. Mettre au frais.
Couvrir avec une assiette.
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Laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Démouler.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Calories: 502Kcal
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Glucides: 90.6g
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Lipides: 28g
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Gras sat.: 18.6g
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Protéines: 8.3g
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Fibres: 5.2g
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Sucre: 33.5g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
24
Végétarien
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Photos
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Commentaires des membres:
La charlotte ne se tient pas du tout. Je l'ai préparée pour un anniversaire, une catastrophe.