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Cheese cake citron vert framboise
Par carochococo (Voir son site)
(3.50/5 - 4 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
Ingrédients pour 6 personnes:
1 grosse boite de St Morêt
350 g de fromage blanc 20%
2 citrons verts bio (2 jus+1 zeste)
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
150 g de petits beurre mou
80 g de beurre
framboises fraîche
1 grosse boite de St Morêt
350 g de fromage blanc 20%
2 citrons verts bio (2 jus+1 zeste)
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
150 g de petits beurre mou
80 g de beurre
framboises fraîche
Préparation:
Préchauffez le four à 180° th6.
Beurrer les parois des moules.
Mixez les biscuits avec le beurre. Répartir le tout avec le dos d'une cuillère dans le plat rond à tarte ou un moule spécial cheese-cake. Réserver au frais.
Battre le fromage frais au robot jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajouter les ufs un par un en continuant à battre. Continuer avec le fromage blanc, ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit.
Mettre au four et laisser cuire environ 25 mn.Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir très frais avec des framboises.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez prendre des spéculos pour la base ou autres....
Beurrer les parois des moules.
Mixez les biscuits avec le beurre. Répartir le tout avec le dos d'une cuillère dans le plat rond à tarte ou un moule spécial cheese-cake. Réserver au frais.
Battre le fromage frais au robot jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajouter les ufs un par un en continuant à battre. Continuer avec le fromage blanc, ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit.
Mettre au four et laisser cuire environ 25 mn.Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir très frais avec des framboises.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez prendre des spéculos pour la base ou autres....
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Par carochococo (Voir son site)
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Notez cette recette:
Excellent
Posté le 29/05/2012, 00:21Mwa qui naime pa trop les framboises jai mi un coulis de frambois fait maison mais sinn il et trop bon merci pour la
Posté le 27/03/2012, 18:49