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Cheese cake coco-framboise

Par celine41 (Voir son site)



Cheese cake coco-framboise

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 1 Heure(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

200g de galettes à la noix de coco
30g de beurre

400g de philadelphia
2 oeufs
2 càs de sucre
60g de noix de coco
coulis de framboise
Préparation:

Préchauffez votre four à 160°C.

Mixez les biscuits avec le beurre et tapissez les moules avec cette préparation.
Mélangez tous les ingrédients ensemble pour constituer un crème que vous déposerez sur la pâte à biscuit.
Enfournez 1 heure et laissez reposer 30 minutes dans le four encore chaud.
Une fois le cheesecake refroidi, ajoutez le coulis de framboise et mettre au réfrigérateur au moins 12 heures.

J'ai ajouté des mûres que j'avais fraichement cueilli en décoration.



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