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Cheesecake au chocolat

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Voici un dessert parfait pour cloturer un repas de gourmands !!

Ingrédients:

200g de biscuits sablés
50g de beurre
500g de philadelphia
250ml de crème fraiche épaisse
1/2 pot d'ovomaltine crunchy
8g de gélatine en poudre dissoute dans 60ml d'eau chaude

Préparation:

Etape 1: Casser les biscuits grossièrement et les mixer pour les réduire en poudre.

Mélanger avec le beurre fondu.

Tapisser le fond du cadre de ce mélange.

Etape 2: Dans une casserole faire fondre l'ovomaltine et verser par dessus le fond de biscuits.

Etape 3: Mélanger la crème avec le philadelphia et ajouter la gélatine fondue.

Verser le mélange par dessus l'ovomaltine.

Etape 4: Mettre au frigo au minimum 4h.


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Commentaires des membres:

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DéLiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiC :*

Posté le 31/10/2012, 17:20

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