Cheesecake d'automne aux raisins et à la cardamome

Name: Cheesecake d'automne aux raisins et à la cardamome
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 grammes de biscuits à l'avoine; 30 grammes de beurre fondu; 400 grammes de fromage blanc en faisselle égoutté; 200 grammes de Philadelphia; 2 oeufs; 75 grammes de sucre; 1/2 cuillères à café de cardamome en poudre; 200 grammes de raisins blancs

Dessert

2 parts

15 min

45 min

facile

890 Kcal

Cheesecake d'automne aux raisins et à la cardamome

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Ingrédients

120 grammes de biscuits à l'avoine
30 grammes de beurre fondu
400 grammes de fromage blanc en faisselle égoutté
200 grammes de Philadelphia
2 oeufs
75 grammes de sucre
1/2 cuillères à café de cardamome en poudre
200 grammes de raisins blancs

Coût estimé: 4.57€ (2.28€/part)

Préparation

Réduire les biscuits en poudre à l'aide d'un mixeur, ajouter le beurre fondu, mélanger.
Tapisser le fond d'un moule avec du papier sulfurisé et beurrer les bords.
Étaler le mélange biscuit-beurre en pressant avec le fond d'un verre.
Mettre dans un saladier, le fromage blanc, le philadelphia, les œufs, le sucre et la cardamome, mélanger.
Laver, couper en deux et épépiner les raisins, ajouter au mélange précédent.
Verser la préparation sur les biscuits.
Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés 35-45 minutes.