CHEESECAKE au minis mars

Préparation

• Préchauffez le four à 170°.
• Emiettez les biscuits à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, tapissez votre moule à charnière de papier sulfurisé , faites fondre le beurre et le mélanger aux biscuits.
• Tapisser le fond du moule avec le mélange biscuits-beurre et laisser refroidir au frigo.
• Pendant ce temps, mélanger le fromage frais, le mascarpone, et le fromage blanc, jusqu'à obtenir un aspect crémeux, ajouter les 4 oeufs battus et le sucre- bien mélanger.
• Dans une casserole, faites fondre les minis-mars avec la crème liquide.
• Soter le moule du frigo, ajouter les Mars fondus au mélange crème-oeufs-sucre et versez le tout dans le moule.
• Mettre au four pendant 40 minutes, une fois le temps de cuisson écoulé , laisser le moule dans le four jusqu'à refroidissement total. Laisser reposer au frigo au moins 48 heures.