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Recette de clafoutis
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Clafoutis à la banane
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Clafouti banane pralinoise en cocotte
Clafouti banane pralinoise en cocotte
Préparation
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1) mélanger les sucres, la maïzena.
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2) fouetter les œufs et les verser dans le mélange bien fouetter, puis verser le lait et la crème.
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3) fouetter la pâte pour qu'elle soit lisse et sans grumeaux rajouter la vanille et mélanger.
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4) couper la banane en rondelle et en disposer au fond des cocottes ainsi que le chocolat.
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5) verser la pâte et enfourner 40 à 45 minutes à 180°C dont 20 minutes sans le couvercle sur les cocottes.
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