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Recette de clafoutis
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Recette de mangue
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Clafoutis à la mangue
Clafoutis à la mangue
Préparation
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Battez les oeufs en omelette, les sucres, mélangez bien.
Jetez en pluie la farine et remuez en un mélange bien lisse, ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait.
Egouttez les tranches de mangue et coupez-les en petits dés puis disposez-les dans ramequins beurrés.
Versez la pâte sur les mangues.
Faites cuire à four moyen environ 25min.
Servez tiède ou froid.
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