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Recette de clafoutis
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Clafoutis à l'ananas
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Clafoutis ananas et noix de coco
Clafoutis ananas et noix de coco
Une recette qui met "le soleil à la bouche"! L'association coco-ananas est exquis.
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger.
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Verser la crème et le lait, puis la noix de coco.
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Dans un moule beurré, mettre les dés d'ananas, verser le mélange précédent. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 35 minutes.
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Laisser refroidir et saupoudrer de noix de coco.
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