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Recette de clafoutis et gâteaux
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Clafoutis aux cerises et farine de mais
CLAFOUTIS AUX CERISES ET FARINE DE MAIS
Préparation
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Fouetter les oeufs et le sucre vivement et ajouter l'arôme choisi.
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Incorporer petit à petit la farine puis les amandes en poudre.
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Terminer par le lait de soja. Bien amalgamer le tout et répartir sur les fruits préalablement étalés dans un moule beurré.
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Cuire environ 40 minutes à 180°.
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