Un clafoutis façon crêpes, comme j'aime, avec des pêches de Provence gorgées de jus, de douceur.. Un vrai plaisir.
Lavez, épluchez les pêches, et coupez les en quartiers, réservez les.
Préparez votre pâte, en mélangeant dans un saladier, la farine, le sucre, et le sel, ajoutez vos oeufs, et continuez à mélanger en versant le lait. Battez de manière à obtenir une pâte semblable à une pâte à crêpes.
Dans un plat beurré, disposez vos quartiers de pêches, et versez dessus l'appareil. Parsemez le sucre vanillé sur le clafoutis.
Mettez au four à 180° pendant une trentaine de minutes, votre clafoutis est prêt quand il est doré.
Régalez vous.
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Commentaires des membres:
Facile à faire et excellent, j'ai simplement rajouté 4 ou 5 gouttes d'amandes amères.
Génial rien a en redire. J'ai même essaye avec des pommes/poires, des fraises et des framboises. vraiment c'est un recette rapide et facile
Je n'ai pas aimé. La base pas assez légère. Je ne referai pas
Je viens d'essayer la recette et j'ai trouver que c'est pas bon :( a ne pas refaire.
Ca change des cerises !
Clafoutis de base sans grande originalité mais peut-être qu'il est bon.