Clafoutis fraise-banane

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Ingrédients:

- 250 g fraises
- 2 bananes
- 80 g sucre roux
- 20 g sucre blanc
- 2 oeufs
- 100 g farine
- 100 ml crème fraîche liquide
- 200 ml lait
- 15 g beurre
- 4 feuilles de menthe fraiche ciselée

Préparation:

Etape 1 - CLAFOUTIS FRAISE-BANANE

Etape 1:

Beurrez un plat carré et disposez les bananes en rondelles et les fraises coupées en 2. Répartir la menthe sur les fruits.

Etape 2:

Mélangez les oeufs avec le sucre roux et le sucre blanc.Incorporez la farine.

Etape 3 - CLAFOUTIS FRAISE-BANANE

Etape 3:

Ajoutez le lait,la crème et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Etape 4:

Versez sur les fruits et faire cuire 20 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 432Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 57.9g
  • 19%
  • Lipides:
  • 17g
  • 26%
  • Gras sat.:
  • 10.5g
  • 52%
  • Protéines:
  • 9.5g
  • 19%
  • Fibres:
  • 3.5g
  • 14%
  • Sucre:
  • 38.4g
  • 48%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 275g
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