Cobbler à l'abricot de Jamie Oliver

Name: Cobbler à l'abricot de jamie oliver
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une boite d'abricots au sirop; 2 sachets de sucre vanillé; 40 g de sucre roux; 40 g de poudre d'amandes; 100 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 50 g de sucre; 100 g de beurre

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

487 Kcal

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Ingrédients

une boite d'abricots au sirop
2 sachets de sucre vanillé
40 g de sucre roux
40 g de poudre d'amandes
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
50 g de sucre
100 g de beurre

Coût estimé: 4.14€ (1.03€/part)

Préparation

Disposer les demi abricots dans un plat. Saupoudrer de sucre vanillé et de sucre roux. Faire cuire 10 minutes à 180°.
Pendant ce temps dans un saladier , mélanger la farine, la poudre d'amandes , la levure, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux.
Malaxer le tout pour former une boule de pâte.
Etaler cette pâte sur du papier sulfurisé.
Sortir le plat du four , disposer la pâte dessus en renversant le papier sulfurisé afin de ne pas casser la pâte.
Faire cuire 25 à 30 minutes à 180°.