Compote de pommes aux fruits secs

Name: Compote de pommes aux fruits secs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux; le jus d'un demi citron; 12 abricots secs moelleux coupées en 4; 8 figues sèches moelleuses équeutées et coupées en 6; 1 poignée de raisins blonds moelleux; 2 sachets de thé à la vanille; 2 sachets de sucre vanillé

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux
le jus d'un demi citron
12 abricots secs moelleux coupées en 4
8 figues sèches moelleuses équeutées et coupées en 6
1 poignée de raisins blonds moelleux
2 sachets de thé à la vanille
2 sachets de sucre vanillé

Préparation

Faire infuser le thé dans 50 cl d'eau chaude. Le verser dans un saladier puis y plonger les fruits secs pendant 1 heure.
Pendant ce temps,faire cuire les pommes.
Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu de beurre, le citron et le sucre vanillé.
Faire cuire pendant 20 minutes à couvert sur feu moyen.
Enlever ensuite le couvercle et continuer la cuisson pendant 5 minutes.
Égoutter ensuite les fruits secs et les ajouter à la compote de pommes.

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