Battez la margarine, le sucre et les œufs. Ajoutez la vanille et les gouttes d’arôme violette. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique et malaxez bien.
Réservez au frais une bonne demie heure.
Quand la pâte est froide formez un boudin d’environ 4 cm de diamètre dans lequel vous coupez des tranches. Déposez-les sur une plaque de cuisson. Pour former la déco, déposez un emporte pièce sur la pâte sans appuyer. Versez le sucre coloré et tassez-le doucement sur la pâte.
Enfournez environ 10min à 180 C.
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