Cookies aux pépites de chocolat au lait & aux noix

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le mélange de sucres blanc et roux et le sel jusqu'à ce que la préparation mousse.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, l'ajouter dans le saladier et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine petit à petit + le sachet de sucre vanillé.
Concasser grossièrement le chocolat au lait et les cerneaux de noix et les ajouter à la pâte.

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et y déposer de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, la cuisson dépend de la taille des cookies, donc il faut quand même surveiller.
Laisser tiédir sur une grille et dévorer !