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Coulant au chocolat

(4.53/5 - 19 votes)
5 commentaires


Un vrai délice !

Ingrédients:

Pour 3 coulants :
115Gr de chocolat noir (70%)
60Gr de beurre
60Gr de sucre
50Gr de crème liquide entière
20Gr de farine
2 oeufs

Préparation:

Etape 1: •Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 2: Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.

Etape 3: •Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.

Etape 4: Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 553Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 46.3g
  • 15%
  • Lipides:
  • 36.9g
  • 57%
  • Gras sat.:
  • 22.7g
  • 113%
  • Protéines:
  • 7.3g
  • 15%
  • Fibres:
  • 3.1g
  • 12%
  • Sucre:
  • 36.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 135g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Ooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Posté le 14/01/2014, 14:04 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Mmmmmmmmm,exellent *_*

souka123 | Posté le 06/06/2013, 23:37
3 / 5

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

philou410 | Posté le 19/10/2012, 16:05
tatanka
4 / 5

Très bon à faire et à refaire!!!!

tatanka | Posté le 13/11/2011, 17:31
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
5 / 5

Mmmh, je fonds complètement devant ce coulant au chocolat !

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux | Posté le 25/11/2010, 20:00

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