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Coulant au chocolat
Par math3801 (Voir son site)
(4.47/5 - 15 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 3
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Pour 3 coulants
- 115Gr de chocolat noir (70%)
- 60Gr de beurre
- 60Gr de sucre
- 50Gr de crème liquide entière
- 20Gr de farine
- 2 oeufs
- 115Gr de chocolat noir (70%)
- 60Gr de beurre
- 60Gr de sucre
- 50Gr de crème liquide entière
- 20Gr de farine
- 2 oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.
Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.
Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.
Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.
Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!
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Par math3801 (Voir son site)
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Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt
philou410 | Posté le 19/10/2012, 16:05Très bon à faire et à refaire!!!!
tatanka | Posté le 13/11/2011, 17:31Mmmh, je fonds complètement devant ce coulant au chocolat !
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux | Posté le 25/11/2010, 20:00