Coulant au chocolat

(4.53/5 - 19 votes)
5 commentaires

Un vrai délice !

Ingrédients:

Pour 3 coulants :
115Gr de chocolat noir (70%)
60Gr de beurre
60Gr de sucre
50Gr de crème liquide entière
20Gr de farine
2 oeufs

Préparation:

Etape 1: •Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 2: Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.

Etape 3: •Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.

Etape 4: Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 553Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 46.3g
  • 15%
  • Lipides:
  • 36.9g
  • 57%
  • Gras sat.:
  • 22.7g
  • 113%
  • Protéines:
  • 7.3g
  • 15%
  • Fibres:
  • 3.1g
  • 12%
  • Sucre:
  • 36.2g
  • 45%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 135g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
5 / 51, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
Posté le 25/11/2010, 20:00

Mmmh, je fonds complètement devant ce coulant au chocolat !

(0) (0) Abuse
tatanka
4 / 5tatanka
Posté le 13/11/2011, 17:31

Très bon à faire et à refaire!!!!

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 14/01/2014, 14:04

Ooooooooooooooooooooooooooooooooooo

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
3 / 5philou410
Posté le 19/10/2012, 16:05

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (0) Abuse
5 / 5souka123
Posté le 06/06/2013, 23:37

Mmmmmmmmm,exellent *_*

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Brownie au chocolat


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au lait

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales