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Coulant chocolat - amande
Par la-cuillere-aux-mille-delices (Voir son site)
(4.06/5 - 72 votes)Une gourmandise 100% irrésistible…
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 8 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
80 g de chocolat noir + 4 carrés
2 œufs
80 g de beurre + pour les moules
60 g de sucre
1 cuillère à soupe de poudre d’amande
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
Sel
2 œufs
80 g de beurre + pour les moules
60 g de sucre
1 cuillère à soupe de poudre d’amande
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
Sel
Préparation:
etape 1
Beurrer quatre petits moules. Griller à sec les amandes effilées.
etape 2
Au micro onde, faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les œufs et le sucre puis ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, la maïzena, la poudre d’amande, et 1 pincée de sel.
etape 3
Mettre la pâte dans les moules, et enfoncer un carré de chocolat au centre de chacun
etape 4
Cuire 8 min à 220 C. Servir parsemé d'amandes éffilées et avec une crème anglaise.
Beurrer quatre petits moules. Griller à sec les amandes effilées.
etape 2
Au micro onde, faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les œufs et le sucre puis ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, la maïzena, la poudre d’amande, et 1 pincée de sel.
etape 3
Mettre la pâte dans les moules, et enfoncer un carré de chocolat au centre de chacun
etape 4
Cuire 8 min à 220 C. Servir parsemé d'amandes éffilées et avec une crème anglaise.
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Posté le 21/01/2013, 16:02Je referai cette recette. Tout simplement délicieux.
Thérèse Larochelle | Posté le 30/10/2012, 00:34Je vais l'essayée dimanche
Posté le 25/10/2012, 16:45J’aimerais bien l’essayer mais ici chez nous au Cameroun nous ne trouvons pas facilement ces ingrédients je voudrais bien que vous me suggérer ce avec quoi je pourrait remplacer les amandes et la maïzena
Posté le 22/10/2012, 12:55