Ptitchef

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Une petite verrine dessert très bonne !! Le mariage orange-chocolat est toujours une réussite!

Dessert
2 parts
5 min
2 min
facile
322 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.61 (0.81€/part)

Préparation

  • Presser les oranges.
  • Faire chauffer le jus d'orange avec le sucre et la fécule, ajouter l’œuf battu, faire épaissir puis verser dans des verrines et laisser refroidir 15-20 minutes.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie et verser le chocolat fondu à la surface de la crème.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 44.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

Photos

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat
Crème à l'orange, couche croquante de chocolat - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crème mousseline
Crème mousseline
10 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Crème anglaise, recette et astuces
Crème anglaise, recette et astuces
4 parts
20 min
moyen
4.1 / 5
Recette Crème brûlée
Crème brûlée
6 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Crème catalane traditionnelle
Crème catalane traditionnelle
4 parts
25 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez