Posté le 27/11/2007 22:45:00 Par La p'tite cuisine d'Izzie (Voir son site)

En feuilletant le dernier Cuisine by Lignac....

Je tombe sur 3 recettes au chocolat, Terribles!!!!!!!    (les 2 autres  arrivent bientôt.... patience les gourmands!)

Voilà  donc pour cette crème au délicieux gout de chocolat, bien prononcé, un régal pour nos papilles

(Izzie Girl est fan.... Grande gourmande du haut de ces 4 ans!!!!).

Pour 4 personnes dit la recette (moi je dis  pour 6)

150g de chocolat noir

10cl d'eau

70 g de sucre

25cl de crème fleurette

2 jaunes d'oeufs

Faire fondre au bain marie le chocolat noir puis ajoutez la crème liquide et les jaunes.

Dans une autre casserole, versez le sucre et l'eau, faites chauffer 4 à 5 minutes.

Laissez refroidir puis mélangez ce sirop au chocolat.

Versez dans des petits ramequins et réservez au réfrigérateur 4  heures.

Rien à ajouter:  Facile,  rapide avec tout ce qu'il faut dans les placards.....

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