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Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!

Dessert
1 parts
10 min
facile
746 Kcal
  • Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!
  • Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!! - photo 2
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Ingrédients

1
Coût estimé: 2.06€ (2.06€/part)

Préparation

  • Peler et séparer les mandarines en segments.
  • Les rouler dans le sucre et passer à la poêle pour faire caraméliser.
  • Mélanger la Ricotta, le sucre glace et la liqueur.
  • Battre les blancs en neige.
  • Déposer les segments de mandarines et le mélange crème dans des coupelles ou des verrines.
  • Mettre 3 heures au frais.
  • Napper de sucre et passer au grill 1 minute pour caraméliser.

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Crème brûlée


A Au-delà des saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (575g)
Calories: 746Kcal
  • Glucides: 100.2g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 77.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!
Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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