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Crème de citron (sans beurre)
Crème de citron (sans beurre)
Cette recette en plus d'être délicieuse, il est facile et rapide à faire...
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.54Euros€ (2.54€/part)
Préparation
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Laver les citrons et en zester 2 au-dessus d'une casserole.
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Presser les citrons et mettre le jus dans la casserole avec les zestes. Verser le sucre et la Maïzena, remuer et chauffer à feu doux.
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Battre les œufs et incorporer tout en remuant la préparation au citron.
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Mettre à feu fort et continuer à remuer: le mélange va commencer à s'épaissir.
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Il faut toujours remuer lors de l'ajout des œufs pour éviter que la crème brûle!
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Oter du feu et mettre en pot.
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Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (785g)
Calories: 996Kcal
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Glucides: 166.6g
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Lipides: 16.9g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 22.3g
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Fibres: 9.6g
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Sucre: 160.1g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
49
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Commentaires des membres:
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