Réservez dans une poche a douille avec une douille cranté et mettre au frais.
Découpez les fruits et faire le crumble.
Mettre le beurre , la farine et le sucre dans une hachoir et mixe le tous , versez sur une plaque du four garnie avec du papier cuisson et mettre au four +- 30 min a 180 ° , remuer a mi cuisson.
Mettre un morceau de biscuits dans les fond des verres puis de la crème de mascarpone avec la poche puis un couche de fruits et recommencer les couches.
Saupoudrez de crumble mettre au frais.
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