Dans une casserole, faire fondre le chocolat praliné avec le lait et la crème.Bien mélanger.
Dans un bol: fouetter le sucre et l’œuf. Incorporer le tout dans la casserole et porter à ébullition Verser dans des ramequins, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures.
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Avant de servir, saupoudrer de pralin pour le côté croquant...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories:273Kcal
Glucides:29.2g
Lipides:14.3g
Gras sat.:8.5g
Protéines:5.6g
Fibres:2.4g
Sucre:24.1g
ProPoints:7
SmartPoints:13
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Barsac
Bordeaux, Blanc
Questions:
On ne met pas de farine?
je pense que ça va rester liquide
Réponse:
Bonsoir, c'est une crème dessert type " danette", l'oeuf suffit à donner la bonne consistance, cependant si vous souhaitez une crème plus ferme vous pouvez ajouter 1cuillère à soupe de farine ou de maïzena. bonne soirée,
auxmilledelices.com
Commentaires des membres:
Annie,
06/09/2018
Crème trop liquide !!! J'ai rajouté 22 gr de maizena
Lacuillereauxmilledelices
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Commentaires des membres:
Crème trop liquide !!! J'ai rajouté 22 gr de maizena
Ça a l'air délicieux merci
DÉLICIEUSE
Merci pour cette recette, par précaution, je la ferai avec un peu de maizena !
Très bon