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Crumble exotique? kiwis et ananas

(4.20/5 - 10 votes)

1 commentaire

Crumble Exotique? Kiwis et AnanasType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux
6 gros kiwis
2 sachet de sucre vanillé
120gr de farine
6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
80gr de sucre roux
50gr de beurre demi sel
30gr de beurre doux
Préparation:

Etape 1: sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante

Etape 2: pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger puis déposez-les dans un plat à bords hauts et saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé

Etape 3: préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse

Etape 4: répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T 6 (180 C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré




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Par corinneq (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

Délicieux. Je l'ai fait avec dun ananas frais. Par contre, j'ai prolongé la cuisson de 15 mn. Un dessert qui change, qui "coule tout seul", que je vais refaire souvent. Merci pour cette recette "exàtique".


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