Crumble poire-chocolat de C. Lignac

Name: Crumble poire-chocolat de c. lignac
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 poires; 100 g de pépites de chocolat; 80 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de farine; 80g de sucre roux; 1 pincée de sel

Un petit crumble tout simple à réaliser mais carrément bon !

Dessert

4 parts

15 min

35 min

facile

587 Kcal

(4.1/5 - 19 votes)
10
81

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Ingrédients

6 poires
100 g de pépites de chocolat
80 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
80g de sucre roux
1 pincée de sel

Coût estimé: 3.87€ (0.97€/part)

Préparation

Epluchez les poires et coupez-les en petits morceaux.
Déposez-les dans le fond dans un moule ou dans 6 ramequins individuels.
Saupoudrez-les de sucre vanillé puis ajoutez par dessus les pépites de chocolat.
Dans un saladier mélangez, le sucre roux, la farine et le beurre mou.
Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la pour obtenir une consistance sableuse.
Ajoutez-la sur les fruits en couche régulière. Faites cuire 35 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)

Calories: 587Kcal

Glucides: 79.8g
Lipides: 24.7g
Gras sat.: 15.6g
Protéines: 6.5g
Fibres: 8.7g
Sucre: 50.2g
ProPoints: 16
SmartPoints: 27

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Photos

Crumble poire-chocolat de C. Lignac - photo 2

Crumble poire-chocolat de C. Lignac - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Laetitiai, 05/02/2022

Pour moi les quantités des ingrédients indiqués ne sont pas bonnes.
Pour 6 ramequins, je n'ai pu mettre que 4 poires au lieu des 9 demandées et il me reste bcp de pâte à crumble...

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Fa, 31/10/2021

Juste excellent! Ma famille adore!

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Steph, 26/03/2020

Parfait pour 4 personnes et pour le goûter très vite fais :)

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Cris, 30/09/2018

Mes enfants adorent ce crumble à la poire avec des pépites chocolat !!!

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27/10/2016

Très facile à faire surtout pour une novice comme moi. Et c'est vraiment excellent