Pour la pâte au fromage blanc, battre l’œuf dans un saladier, ajouter le fromage blanc, le sucre et la vanille et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux.
Pour la pâte à brownies, faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
Retirer du feu et mélanger soigneusement puis ajouter le sucre et incorporer les œufs un par un, puis la farine.
Dans un moule en silicone, étaler les deux tiers de la pâte à brownies dans le moule.
Couvrer de pâte au fromage blanc puis verser le reste de la pâte à brownies et mélanger en dessinant des tourbillons avec une brochette.
Faire cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que le milieu du gâteau commence à durcir. Laisser refroidir dans le moule et couper en petits carrés.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Commentaires des membres:
Un peu trop saler