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Dessert aux figues fraiches

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Vous aimez bien les déguster fraîches mais pourquoi pas changer un peu?Miamm

Ingrédients:

- une quantité de figues
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 2 jaunes d'oeuf a
- 50 g de sucre semoule

Préparation:

Etape 1: Prenez une quantité de figues (violette ou blanche), les coupez en petits morceaux et partagez-les dans des coupes.

Etape 2: Portez à ébullition 25 cl de crème fraîche liquide.

Etape 3: Battez 2 jaunes d’œuf avec 50 g de sucre semoule.

Etape 4: Hors du feu, mélangez la crème avec les œufs et remettez sur feu doux pour avoir une crème sans arrêter de remuer.

Etape 5: Versez sur les morceaux de figues et mettez au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1167Kcal
  • 58%
  • Glucides:
  • 66.5g
  • 22%
  • Lipides:
  • 93.7g
  • 144%
  • Gras sat.:
  • 61.2g
  • 306%
  • Protéines:
  • 12.6g
  • 25%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 65.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 360g
Sans glutenSans gluten
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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