Duo mousse banane et chocolat

Name: Duo mousse banane et chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes; 20 g de sucre; 1 feuille de gélatine; 20 cl de crème liquide non allégée; 50 g de chocolat noir

Des verrines originales et savoureuses... De quoi ravir les yeux et le palais au moment du dessert!

Dessert

2 parts

5 min

3 min

facile

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Ingrédients

2 bananes
20 g de sucre
1 feuille de gélatine
20 cl de crème liquide non allégée
50 g de chocolat noir

Coût estimé: 2.12€ (1.06€/part)

Préparation

Mettre les batteurs et le saladier qui servira à la chantilly au congélateur.
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Mixer les bananes et le sucre en purée puis mettre à chauffer.
Incorporer la gélatine essorée et bien mélanger.
Fouetter la moitié de la crème liquide en chantilly. L'incorporer à la purée de banane. Verser dans des verrines et mettre au frais.
Faire fondre le chocolat noir. Monter le reste de crème en chantilly et l'incorporer au chocolat fond. Verser sur la mousse de banane et mettre au frais 4 heures.

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