Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc

Name: Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de framboises surgelées; 1 oeuf; 40 g de farine; 35 g de sucre; 1 cuillère à café de jus de citron; 4/5 carrés de chocolat blanc; Noix de coco rapée

C'est une belle recette super rapide à réaliser, et très très gourmande. Le chocolat blanc fondant et la framboise délicatement acidulée font un mariage idéal !

Dessert

2 parts

20 min

10 min

facile

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Ingrédients

150 g de framboises surgelées
1 oeuf
40 g de farine
35 g de sucre
1 cuillère à café de jus de citron
4/5 carrés de chocolat blanc
Noix de coco rapée

Coût estimé: 3.51€ (1.75€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Réchauffer les framboises au micro ondes et les mixer.
Battre l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le coulis de framboises, le jus de citron et la farine, fouetter à nouveau.
Beurrer des ramequins ou moules à muffins.
Verser un peu de pâte dans le fond de l'emprunte, déposer dessus un carré de chocolat et recouvrir de pâte.
Enfourner pour 10 minutes.
Démouler et parsemer de noix de coco. Servir tiède.
On peut préparer les mini moelleux à l'avance et les réchauffer au micro ondes au moment de servir.