Préchauffer le four à 180 . Faire macérer les pruneaux dans un peu d'eau tiède et de rhum pendant 10 minutes.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajouter la farine, un peu de rhum, le beurre fondu et enfin le lait.
Déposer les pruneaux égouttés dans le fond d'un moule beurré, verser la préparation par-dessus et mettre au four pendant 45 minutes.
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On vient de se régaler, je voulais quelque chose de moelleux, j’ai juste diminuer le sucre et c’est parfait. Merci pour cette recette que je vais vite refaire et pourquoi pas avec des pommes pour changer !
Pour un essai c'est super sauf que ce n'est pas la vraie recette du far breton avec beaucoup de beurre en principe . Cela ressemble plutôt à un claffoutis
Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C!
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Commentaires des membres (43):
Il y a erreur sur la quantité de lait…
Très bon mais trop sucré et trop gras je mets 25 grs de beurre
Archi sucré surtout avec de la vanille en plus 80 g suffisent largement.
On vient de se régaler, je voulais quelque chose de moelleux, j’ai juste diminuer le sucre et c’est parfait.
Merci pour cette recette que je vais vite refaire et pourquoi pas avec des pommes pour changer !
Pour un essai c'est super sauf que ce n'est pas la vraie recette du far breton avec beaucoup de beurre en principe . Cela ressemble plutôt à un claffoutis
Avec des abricots secs c'est excellent !
Simple et bon
Excellent et trop facile
Bonjour
Excellente recette
Moi j'ai caramélisé mon moule et mis des petites madeleines au fond du moule afin de remplacer la farine.
Excellent
Merci pour le partage de cette recette, ça semble délicieux