Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Ferrero rocher maison

(3.94/5 - 16 votes)

5 commentaires

FERRERO ROCHER MAISONType de recette: Dessert
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Prêt en: 23 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

POUR 5 ROCHERS PAR PERSONNES:
10 noisettes entières
10 cuillères de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
3 gavottes
150 g de Pralinoise
50 g de noisettes concassées
Préparation:

Etape 1: Préparer d'abord l'intérieur : torréfier à sec, dans une poêle, les noisettes entières. Laisser complètement refroidir.
Emietter les Gavottes et les placer dans une assiette creuse.
Prélever une cuillère à soupe de pâte à tartiner. Déposer une noisette entière au centre, et s'aider d'une cuillère à café pour enrober la noisette de pâte à tartiner en formant une boulette. Il faut faire passer la préparation du bout d'une cuillère à l'autre.

Etape 2: Une fois la noisette emmitouflée, pousser la boulette de pâte à tartiner dans les Gavottes émiettées pour bien recouvrir la praline. Réserver sur une assiette.

Etape 3: Une fois toutes les boulettes confectionnées, placer 30 min au congélateur pour raffermir la pâte à tartiner.
Faire fondre la Pralinoise (3*30 secondes au micro-ondes en remuant entre chaque passage au chaud) puis incorporer les noisettes concassées.
Enrober les boulettes de Pralinoise et laisser refroidir à température ambiante jusqu'à ce qu'elle redevienne solide.



Imprimer cette page
Par johanne61






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Merci pour votre recette apret je te dire qeu bnina

1 / 5

Tres, tres bon mes invites se sont regales!

5 / 5

J'aime

5 / 5

C'ect un délice rafiné

3 / 5

Merci pour la recette je vais la tester .



Recette similaires


Articles connexes

Faire des chocolats maison !Faire des chocolats maison !Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !Partez à la découverte des spécialités auvergnates !Partez à la découverte des spécialités auvergnates !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez