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Recette au chocolat
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Cup-cakes double chocolat, sans farine et très facile
Cup-cakes double chocolat, sans farine et très facile
Servir une glace à la pistache, à la vanille ou même au café avec ce dessert. Un pur régale!
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.04Euros€ (0.34€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites impulsions pour qu'il ne brûle pas.
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Lorsqu'il est bien fondu, ajouter le beurre et bien mélanger pour obtenir un appareil lisse et brillant.
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Au fouet, mélanger le sucre et le jaunes pour que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Verser ce mélange sur l'appareil chocolat-beurre, ajouter le cacao et mélanger soigneusement. Réserver.
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Battre les blancs en neige ferme et les incorporer petit à petit à la spatule, à la préparation réservée en soulevant bien la masse pour ne pas faire retomber les blancs en neige.
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Beurrer les tasses et mettre à cuire environ 15 mn.
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Manger chaud, tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 282Kcal
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Glucides: 24.6g
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Lipides: 17.6g
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Gras sat.: 9.9g
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Protéines: 5.4g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 21.4g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
13
Sans gluten
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Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Excellente recette elle est très simple et elle a un goût mais impossible à le dire je n'ai que 13 ans et plusieurs personnes de ma famille me demande la recette haha je vous le conseille fortement