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Financiers à la ganache aux pistaches

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
701 Kcal
Financiers à la ganache aux pistaches
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 78
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Ingrédients

4

Ingrédients (pour une vingtaine de financiers):

Pour la ganache :

Coût estimé: 4.56€ (1.14€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs avec la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et le beurre fondu.



    Verser la préparation dans des mini-moules à savarin et faire cuire à 170 ° pendant environ 20 min.



    Laisser refroidir .



    Pendant ce temps préparer la ganache :



    Faire fondre le chocolat avec la crème et la pâte de pistaches.



    Laisser refroidir et remplir chaque financiers avec cette ganache.

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Financiers tigrés au chocolat - ganache croustillante


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 701Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 48.3g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 45.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
Végétarien

Questions:






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