Financiers au carambar caramel

Préparation

• 1-Préchauffez le four a 210°C (thermostat 7)
  2-Mélangez la farine, le sucre glace,la poudre d'amandes et le sel.Versez le blanc d'?uf dessus et mélanger le tout. Faites fondre le beurre dans une petite casserole ,le verser sur le mélange d'amandes et mélanger de nouveau.remplir aux trois quarts les moules a financiers de la pate obtenue
  3-Dans une casserole faites fondre les carambar avec la crème fleurette, puis mettre un cuillerée de ce mélange au centre de chacun des financiers enfourner et laisser cuire jusqu'à qu'il soient bien dorés. Retrouvez toutes les recettes caraùabar caramel avec le livre CARAMBAR les 30 recettes cultes