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Financiers au carambar caramel

Par Cocoww
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Ingrédients:

4 Carambar CARAMEL
2cuillères a soupe de crème fleurette
50g de farine,3blancs d'oeufs
100g de sucre glace
80g d'amandes en poudre
100g de beurre doux +une noix de beurre pour les moules ,et un pincée de sel
POUR 12 FINANCIERS

Préparation:

1-Préchauffez le four a 210°C (thermostat 7)
2-Mélangez la farine, le sucre glace,la poudre d'amandes et le sel.Versez le blanc d'?uf dessus et mélanger le tout. Faites fondre le beurre dans une petite casserole ,le verser sur le mélange d'amandes et mélanger de nouveau.remplir aux trois quarts les moules a financiers de la pate obtenue
3-Dans une casserole faites fondre les carambar avec la crème fleurette, puis mettre un cuillerée de ce mélange au centre de chacun des financiers enfourner et laisser cuire jusqu'à qu'il soient bien dorés. Retrouvez toutes les recettes caraùabar caramel avec le livre CARAMBAR les 30 recettes cultes


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