Mélangez la crème et le lait, et faites chauffer sur feu doux dans une casserole.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs et à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique mélangez jusqu'à ce que votre mélange mousse et blanchisse.
Retirez du feu le lait et la crème et versez-les en filet sur le mélange oeufs et sucre tout en mélangeant bien.
Pour finir ajoutez votre crème de marrons et mélangez de nouveau.
Préchauffez le th.5 à 150°.
Déposez vos ramequins sur une plaque allant au four (la lèchefrite fera très bien l'affaire), versez dans chaque ramequin votre préparation à flan à la crème de marrons.
Versez un peu d'eau dans la plaque pour faire une cuisson au bain-marie et enfournez vos flans à la crème de marrons pour 40 minutes.
Une fois le temps de cuisson terminé, sortez vos flans du four et laissez-les refroidir et placez au frais.
Vous pouvez déguster vos flans à la crème de marrons tièdes, ou froids selon vos envies.
Bonne dégustation.
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