FLAN aux oeufs au COOK IN

Name: Flan aux oeufs au cook in
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de lait; 4 oeufs; 50 g de sucre en poudre; 10 g de sucre vanillé; Sucre poudre pour faire un caramel

Dessert

6 parts

12 min

28 min

facile

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Ingrédients

500 ml de lait
4 oeufs
50 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
Sucre poudre pour faire un caramel

Coût estimé: 1.31€ (0.22€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Cook'in.
Régler 3 minutes /100°C/vit 4.
Pendant ce temps, préparer le caramel à sec et tapisser en le moule.
Placer le moule sur le plateau vapeur noir.
Verser le mélange dans le moule Flexipan.
Rincer le bol, verser 1 litre d'eau. Fixer le plateau inox, poser le plateau+moule, et fermer avec le couvercle.
Régler 25 minutes/120°C/vit 3. Laisser refroidir et mettre au frais.
Placer un plat du même diamètre et légèrement creux pour le caramel, retourner et retirer le moule.