Faite cuire votre potimarron, couper le en morceaux et plongez le dans ll'eau bouillante. Le mettre dans un torchon et bien essorer, il ne doit plus y avoir d'eau (vous alez obtenir une grosse boule orange). L'ideal c'est de le faire cuire la veille et de le laisser egoutter toute la nuit. Prechauffer votre four à 150°C Mélanger tout les ingrédients (farine, oeufs, sucre, lait), puis rajouter la "pâte" de courge, mélanger puis mixer tout ensemble. Ajoutez l'amande amère. Vous obtiendrez une pate lisse et homogène. Faites cuire pendant une heure. Laisser refroidir a température ambiante, puis mettre au frais (se mange bien frais)
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Un conseil : mettez beaucoup moins d'arôme d'amandes amères, j'ai mis une cuiller à café seulement, et c'est même déjà trop fort... je le referai avec 1/2 cuiller à café, sinon c'est vraiment très bon. Merci pour la recette
Le sucre: ami ou ennemi?
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
La preuve que les desserts sans sucre peuvent être ultra gourmands!
Commentaires des membres:
Un conseil : mettez beaucoup moins d'arôme d'amandes amères, j'ai mis une cuiller à café seulement, et c'est même déjà trop fort... je le referai avec 1/2 cuiller à café, sinon c'est vraiment très bon. Merci pour la recette
Miammmmmmmmmmmm