Placer la farine, l'eau, le lait, l'huile, le sucre, l'édulcorant, le sel et la levure dans la cuve de la machine à pain.
Lancer le programme "pâte seule" ou "pizza". Vérifier la consistance de la pâte après 10 minutes, elle doit former une boule.
Après 1 heure 30, sortir le pâton de la MAP en en expulser l'air. Diviser le en deux.
Étaler chaque pâton au rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur d'environ 1 cm.
Disposer 1/3 des raisins sur la moitié de la pâte, saupoudrer de romarin et fermer le pain. Disposer quelques raisins sur le dessus du pain en les enfonçant légèrement.
Faire de même avec le second pâton.
Enfourner à 180° pour 35 minutes environ.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef