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Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc

(4.18/5 - 27 votes)
8 commentaires

Ingrédients:

- 80Gr de farine

- 60Gr de chocolat blanc

- 30Gr de sucre (ou + selon vos goûts)

- 20Cl de crème liquide entière

- 2 oeufs

- 1 Càs. de lait

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C.

• Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait.

• Le mélanger à la crème fraîche dans un saladier.

• Ajouter les oeufs en fouettant à nouveau.

• Incorporer ensuite petit à petit la farine et le sucre.

• Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner pour 35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 250Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 21.1g
  • 7%
  • Lipides:
  • 15.9g
  • 24%
  • Gras sat.:
  • 10.2g
  • 51%
  • Protéines:
  • 5.2g
  • 10%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 12g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 81g
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Commentaires des membres:

4 / 5

Bonne recette, trés facile à faire, et le résultat est bien ! J'ai rajouté un peu plus de chocolat blanc (96 grammes)

popo59320 | Posté le 21/06/2014, 07:51 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Sa son bon

Posté le 19/12/2013, 12:00
4 / 5

Parfait

mofi | Posté le 06/10/2013, 00:54
4 / 5

J'ai essayer il est super bon,j'adore la texture par contre pas vraiment le gout du chocolat blanc... vais re tenter en augmentant la quantité de choc!!;-)

gourmandinette38 | Posté le 11/07/2013, 13:36
4 / 5

Trop trop bon

dodom22 | Posté le 18/06/2013, 11:54
5 / 5

Trop bon on s'est jetée dessus

Posté le 29/09/2012, 12:26
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