Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Fondant au chocolat à l'huile d'olive



Un fondant plein de gourmandise et sans PLV

Fondant au chocolat à l'huile d'oliveType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 407 Kcal

Ingrédients:

100 gr de chocolat
2 œufs
75 gr de vergeoise brune
35 gr de farine
60 gr d'huile d'olive à la vanille (pouvant être remplacé par de l'huile de pépin de raisin)
Préparation:

Etape 1: Commencez par préchauffer votre four à 210°.

Etape 2: Faîtes fondre le chocolat.

Etape 3: Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Etape 4: Montez les blancs en neiges et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

Etape 5: Ajoutez la farine, le chocolat fondu et l'huile au mélange jaunes d’œufs/sucre.

Etape 6: Puis versez délicatement les blancs en neige et mélangez les doucement pour ne pas les casser.
Versez votre pâte dans des moules légèrement huilé et enfournez pendant 10 minutes (pas une minute de plus).

Etape 7: Dégustez chaud, tiède ou froid.
Perso, je les ai préféré froid.



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 407Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 38.6g
  • 13%
  • Lipides:
  • 25.2g
  • 39%
  • Fat saturat:
  • 7.3g
  • 36%
  • Protéines:
  • 5.3g
  • 11%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 29g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 93g


Imprimer cette page
Par la-KiwiZine (Voir son site)






Notez cette recette:


Recette similaires


Autres articles

Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Tout savoir sur les olives !Tout savoir sur les olives !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

tuiles aux amandes

tuiles aux amandes
pouah !
miam !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez