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Recette de pamplemousse
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Fondant au pamplemousse d'hélène qui m'a fait dire "ouahhh !! comment c'est trop bon !!"
Fondant au pamplemousse d'Hélène qui m'a fait dire "Ouahhh !! Comment c'est trop bon !!"
Voici un bon fondant de jus de pamplemousse, c'est tentant, c'est délicieux!
Préparation
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Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse
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Beurrez vos moules à tartiflettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.
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Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.
Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Calories: 148Kcal
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Glucides: 15.9g
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Lipides: 7.8g
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Gras sat.: 4.8g
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Protéines: 2.7g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 10.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
7
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Commentaires des membres:
Mon conjoint étant fan de pamplemousse, je lui fais régulièrement. Il adore. De plus, recette très soft.
Pour répondre à Maurice, le beurre sert juste à beurrer les moules à tartelettes.
A aucun moment on ne dit où et quand il faut mettre le beurre dans cette recette
Autre remarque cette recette n’est pas pour 6 personnes les proportions sont fausses. C’est plutôt pour 3 personnes. Et J’ai tiré au maximum 4 ramequins. D’ailleurs il y a une autre recette identique plus bas avec des proportions très différentes
Super bon pour tous