Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne

Name: Fondant coulant extra noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: -100 g de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao); 30 g de sucre de canne complet; 60 g de Mascarpone; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de maizéna

Une recette ultra facile et rapide pour les mordus de chocolat! Un fondant coulant extra noir à l' Italienne. Absolument irrésistible! De plus, le résultat est époustouflant et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps, 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée! Essayez et jugez par vous-même.

Dessert

2 parts

10 min

12 min

facile

345 Kcal

(4/5 - 1 vote)
37

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Ingrédients

100 g de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao)
30 g de sucre de canne complet
60 g de Mascarpone
1 oeuf
1 cuillère à soupe de maizéna

Coût estimé: 1.62€ (0.81€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 180 °.
Mélanger l' œuf, le sucre et la maïzena pour obtenir un mélange lisse.
Faire Fondre le chocolat et le mascarpone au four à micro onde et ajouter au mélange précédent.
Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans 4 minis moules à muffins en silicone de 6,5 cm de diamètre.
Enfournez pour 10 minutes. (adapter le temps de cuisson aux proportions et au contenant )

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